8 brunch en Madrid para empezar el día con buen pie

8 brunch en Madrid para empezar el día con buen pie
¿Todavía no has probado unos huevos a la benedictina? (iStock)

¡Te proponemos 8 brunch en Madrid para disfrutar de tu domingo a tope! El brunch ha llegado al mundo para resolver un enorme conflicto capaz de quitar el sueño incluso a los más dormilones: si me levanto tarde ¿tengo que desayunar? Y también para dar respuesta a la pregunta derivada: si desayuno tarde ¿tengo que comer?

Para los amantes del dormir y el comer existe precisamente el brunch, esa comida entre el desayuno (breakfast) y almuerzo (lunch) en el que delicias dulces y saladas se entremezclan en un precioso baile de sabores y gula.

 1. La Candelita
Lo peor de este establecimiento, situado en pleno barrio de Chueca, es decidirse por un solo plato. Crepes, fruta, alitas de pollo, huevos revueltos, zumos, cafés, flan… ¡la oferta de este bar de cocina latinoamericana es realmente una maravilla!

Calle del Barquillo 30, domingos de 12:30 a 16h, en torno a 20€.

La bandeja Paisa es un esencial del brunch de La Candelita (Facebook, La Candelita)

La bandeja Paisa es un esencial del brunch de La Candelita (Facebook, La Candelita)

2. La Gamella
Sólo la lectura de la carta de La Gamella es un deleite para los sentidos. El plus de este establecimiento es la versión de su brunch para los más pequeños y a un precio más asequible. ¡No te pierdas esta increíble fusión de cocina americana y española!

Calle Alfonso XII, 4; precio medio 22 euros y precios brunch infantil 9,50€.

Prueba el New York Brunch de La Gamella (Facebook, La Gamella)

Prueba el New York Brunch de La Gamella (Facebook, La Gamella)

3Carmencita Bar
El Carmencita Bar es uno de los más asequibles de la capital. Puedes iniciarte aquí en el mundo del brunch con unos míticos (y deliciosos) huevos a la benedictina.

Calle San Vicente Ferrer 51; viernes, sábado y domingos de 12h a 16:30h ; precio: 11 €- 15€.

Huevos a la benedictina de Carmencita Bar (Facebook, Carmencita Bar)

Huevos a la benedictina de Carmencita Bar (Facebook, Carmencita Bar)

 4. La infinito
Los sábados y domingos este local coqueto donde los haya acompaña sus brunch infinitos con música en directo interpretada por una solista y un piano. ¡Prueba sus brunch con nombres de cine! ¡No te arrepentirás!

Calle Tres Peces 22, sábados y domingos; precio entre 8€ y 14€.

El café con música sabe mejor en La Infinito (Facebook, La Infinito)

El café con música sabe mejor en La Infinito (Facebook, La Infinito)

5. Café Óliver
El brunch del Óliver es uno de los pioneros de la capital y desde el año pasado se puede disfrutar de él los domingos en el espacio Macadamia. El dilema es decidirse entre las tortitas y los huevos a la benedictina con bacon… ¡aunque siempre puede pedir los dos!

Calle María de Molina 50, domingos de 11.30h a 16h, precio medio 25 euros.

Tortitas en el brunch del Café Óliver (Facebook, Óliver)

Tortitas en el brunch del Café Óliver (Facebook, Óliver)

6. Bendita Locura
Para los fans más comprometidos con la filosofía brunch está el Bendita Locura, que ofrece menús de brunch todos los días de la semana. Se puede elegir entre un menú en 5 pasos y otro en 3 que combina latos deliciosos como huevos benedictine, waffles, quiche lorraine, y smoothies.

 Calle Príncipe de Vergara 73, Lunes a viernes 11:30h-14h y fines de semana de 11:30h a 15h; entre 14€ y 19€.

Prueba los muffins de Bendita Locura (Benditalocuracoffe)

Prueba los muffins de Bendita Locura (Benditalocuracoffe)

7. Noviembre
En Noviembre, las mañana del finde de semana están protagonizadas por deliciosas tostadas, fruta fresca, huevos revueltos y otros platos más novedosos en el universo brunch como las hamburguesas o las ensaladas de aguacate.

Calle La Palma 63; viernes, sábados y domingo a partir de las 13h

Tanto los aperitivos como los brunch de Noviembre tienen una estupenda presentación (Facebook, Noviembre)

Tanto los aperitivos como los brunch de Noviembre tienen una estupenda presentación (Facebook, Noviembre)

8. Martina Cocina
Entre la Latina y Lavapiés se encuentra este local que se define a sí mismo (con motivos) como un lugar con encanto. Allí, en los sábados de brunch podréis saborear croissants recién hechos, yogur con fresas y tostas de huevo, espinacas y bacon.

Plaza de Cascorro 11, los sábados de 11:30 a15:30; precio 12 euros.

Tostadas con tomate natural en Martina Cocina (Facebook, Martina Cocina)

Tostadas con tomate natural en Martina Cocina (Facebook, Martina Cocina)

 

 

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