La oferta de restaurantes en Zaragoza es, por suerte, tan amplia y variada que resulta fácil acertar con nuestra elección. Lo único difícil es justo eso: elegir entre tantas opciones.
Para que la tarea de escoger sea algo más sencilla, hemos preparado una selección de restaurantes en Zaragoza que destacan por el sabor de sus platos y por un detalle que seguro que te interesa: al reservar en cualquiera de ellos con El Tenedor desde la página web de Travel Club (travelclub.es), además de ahorrar dinero, obtendrás puntos que después podrás disfrutar en forma de viajes y regalos. Aquí van:
1. Cancook
El restaurante se llama Cancook; la dirección es la calle Juan II de Aragón, 5; y la propuesta, una atractiva mezcla de innovación y tradición en sus platos. Innovación porque apuesta por la creatividad en su cocina. Y tradición porque esa mirada al futuro no se olvida del pasado ni del presente.
Si buscas un restaurante del más alto nivel en Zaragoza y te puedes permitir un homenaje gastronómico, Cancook es una excelente opción. Así lo demuestran su flamante estrella Michelin y sus tres menús degustación: Esencia (10 pases por 62 euros), Gran Menú (14 pases por 80 euros) y Menú Festival (18 pases, 100 euros).
2. Celebris
Que no cunda el pánico. Como decíamos antes, la oferta de restaurantes en Zaragoza es amplia y se adapta a todos los bolsillos. En Celebris (Paseo de los Puentes, 2) los menús degustación son más terrenales que los de Cancook pero también tienen un precio bastante más asequible: desde los 20 euros por persona de la Carta Cuarto Menguante hasta los 40 euros del menú degustación Luna Llena pasando por los 30 euros del menú Lunas del Ebro.
3. La bodega de Chema
La mayoría de los menús están más pensados para comer que para cenar, pero lo cierto es que también hay restaurantes de Zaragoza con menús por la noche. Es el caso de La bodega de Chema, que por 26 euros ofrece el menú Las Noches de Baco con Coctelería.
Consta de unos primeros platos de degustación formados por crema de zanahorias al curry con brocheta de gamba, hummus de garbanzos con sardina de cubo y escalibada con papada a baja temperatura y crema de ajos; un segundo plato para elegir entre costillitas de cochinillo al estulo cajún con ali-oli de mole o el croquetón de merluza, marisco, piquillo y aceitunas; y un postre entre su carpaccio de piña especiada con helado de vainilla y el royal de café, galleta y caramelo salado.
4. El Cachirulo
¿Prefieres la tradición a la innovación? El Cachirulo, en el kilómetro 1 de la N-232, no renuncia a la segunda pero representa de forma inmejorable a la primera. No en vano es todo un clásico de las celebraciones en Zaragoza. Eso sí, no hace falta ir de boda, bautizo o comunión para degustar su menú del día, de martes a domingo, por 38,50 euros.
Las opciones para elegir un primero, un segundo y un postre son realmente abundantes. Solo a modo de ejemplo, podemos empezar por unas alcachofas con cocochas de merluza al pil-pil, continuar con el típico ternasco asado con patatas panadera y finalizar con una torrija con helado de vainilla. Pero solo es una idea…
Si no tienes ideas de planes para disfrutar del Puente del Pilar en Zaragoza, te recomendamos este artículo.
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