En ellas se cocina (o se preparan los alimentos que, posteriormente, van a ser cocinados), se apoyan cazuelas, sartenes y demás cacharros. Le caen migas, restos y acumula (con suma facilidad) grasa. Está en esa parte de la casa, la cocina, en la que la suciedad se multiplica y su visión hace que todo parezca poco limpio (por ser eufemísticos). Es, cómo no, la encimera. En este artículo queremos darte algunos consejos para limpiar la encimera de la cocina, y lo haremos dependiendo del material del que esté construida.
1. Mantenimiento
Pero antes un consejo válido para toda la cocina, de hecho, para toda la casa, si se hace un mantenimiento, no serán necesarias esas maratonianas limpiezas generales, al menos, no tan habitualmente. Cuando acabes de comer, recoges todo y dedicas a limpiar la cocina 10 minutos. Hazlo todos los días y olvídate de pegarte palizas.

Limpia cada día 10 minutos y todo irá bien (iStock)
2. Vaciar (y no solo de cacharros)
Es imposible limpiar la encimera de la cocina (y nada) si está llena de cosas. Así que, antes de ponerte a ello, recoge platos, sartenes, bandejas, todo lo que haya; incluso, aunque sea su sitio (por ejemplo, un frutero o la panera), muévelo para limpiar. Y si hay restos de migas o cualquier otro alimento, quítalo con un paño, una servilleta o tu mano directamente. A gusto del consumidor.

Empieza por dejar la encimera despejada (iStock)
3. Encimera de mármol
En las encimeras de mármol, el mantenimiento se antoja aún más imprescindible, porque, de no hacerlo, la suciedad (merced a la porosidad del material) puede ser absorbido. Para su limpieza, bastará con agua y jabón.

Las de mármol tienen mucha porosidad (iStock)
4. Encimera de acero inoxidable
Son más típicas de las cocinas de los restaurantes, donde, seguro, hay gente que sabe perfectamente cómo limpiarlas. Agua con jabón y un paño serán suficientes. Olvídate (obviamente) de estropajos que puedan dañarla.

Las encimeras de acero inoxidable suelen ser habituales en las cocinas industriales (iStock)
5. Encimeras de cuarzo
Al contrario que las de mármol, este material no es nada poroso (eso no quiere decir que no precise mantenimiento). Para limpiar la encimera de la cocina si es de cuarzo, bastará con agua y jabón, y, para sacarle brillo, una bayeta en la que, por ejemplo, puedes echar limpiacristales o, mejor aún, algún producto más específico.

Las de cuarzo no son nada porosas (iStock)
6. Encimera de madera
Son de las que más bonitas quedan, pero también las más sensibles. Eso sí, con los avances cada vez están más preparadas para el calor y es más difícil que se deterioren. De nuevo, agua y jabón será suficiente. Hay que tener mucho cuidado para que no se quede agua encima estancada (siempre secar bien).

De las más bonitas y sensibles que hay (iStock)
7. Encimera de granito
También es un material bastante poroso y, en este caso, poco sensible (todo lo contrario que la madera). Para las manchas más profundas, puedes usar un material específico o, si te apetece hacerlo a ti mismo, tienes la opción de mezclar bicarbonato y agua (o amoniaco y agua). Para la suciedad normal, agua, jabón y un paño de microfibra.

En este caso, puedes usar un quitagrasas, o una versión casera del mismo (iStock)
9 Comentarios
Juan Betancourt
hola, buenas . conozco unos productos que me han dado muy buenos resultados con las encimeras de mi casa. producto ademas ECOLOGICO Y BIODEGRADABLE.
Elena Valdivia
El granito no es poroso
Seli
Cuando se manchan las encimeras de granito puedes mancharla toda con un trapitos untado con aceite de oliva y veréis como se hace todo de un color uniforme dándole vida al color del granito y la mancha no se ve.
Anónimo
Pi
Noel
Cómo se limpia el mármol del lavabo
Héctor
En encimeras de mármol, que ya casi no se ven y no se suelen poner ya, la limpieza es cada vez que cocines algo, ya que es verdad que es muy poroso y cualquier cosa que caiga sino se limpia al momento ya no sale, en granito, si es muy profunda…. Olvídate ya de sacar la suciedad a no se que sea al instante ya que pasa otro tanto de lo mismo que con el mármol.
Puri
En el mármol que se hace para que vuelva el brillo?
Carmen t.
La mayolica o losetas tb.algunas casas tb. Tienen.
Anónimo
Y el plástico, y la formica y otros, que hay muchos más tipos !