Sin darnos cuenta, como nos sucede todos los años, las Navidades están más cerca de lo que parece. Y eso, entre otras cosas, significa que también llega la época de las cenas de empresa y de las cenas de Navidad con los amigos. En Madrid no faltan lugares que ofrecen menús especiales para grupos como estos…

1. La Vaca, varios locales
Los diferentes restaurantes en Madrid de La Vaca ofrecen varios menús especiales para las cenas de Navidad. El menú 1 cuesta 30 euros e incluye como entrantes croqueta de rabo de toro, chorizo a las brasas, empanada de carne, ensalada verde y provoleta a la parrilla; un plato principal a elegir entre escalopines de vacuno a las cinco pimientas, carrilleras de cerdo al oporto y hamburguesa de lomo;  tarta de chocolate y queso como postre; y agua, copa de cava y café o infusiones.

El menú 2 vale 34 euros y tiene como surtido de entrantes para compartir burrata al aroma de trufa, chorizo a las brasas, empanada de carne, patata con carrillera y escalivada de verdura con bacalao; un plato principal a elegir entre milhojas de pollo en pepitoria, picanha de Herenford uruguayo y merluza bullabesa; tiramisú como postre y las mismas bebidas que el menú 1 más un tinto de crianza.

El menú 3, por último, cuesta 36 euros y ofrece como entrantes ceviche de salmón, chorizo a las brasas, empanada de carne, tomate con ventresca, alcachofa con foie y coca de carpaccio de Wagyu; un plato a elegir entre bife argentino a la parrilla, cordero confitado con ensalada freca y bacalao a las brasas con ropa vieja; tarta de queso con frutos del bosque como postre; y tinto reserva además de agua, una copa de cava y café o infusiones. Además, con el menú las copas tienen un precio de 5 euros y hay barra libre de cerveza en las comidas. Los menús son válidos para grupos con un mínimo de 8 personas.

2. La Gaditana, Fuente del Berro
En La Gaditana (calle de la Fuente del Berro, 23, junto al Barclaycard Center de Madrid), ofrecen un completo menú de Navidad, para un mínimo de cuatro comensales, por 40 euros por persona. Los entrantes para compartir incluyen jamón ibérico de bellota cortado a mano, queso curado, anchoas sobre espuma de tomate y aguacate, tartar de atún rojo de almadraba y pulpo a la gaditana.

Los platos individuales son el caldo de carabineros con crujientes de frutos del mar y el sorbete de la pasión, mientras que las opciones para elegir el plato principal son la pierna de cordero lechal al horno en su jugo, el solomillo de vaca premium con panaderas, la lubina a la espalda con su aderezo y la parrillada de verduras estilo Gaditana. Además, el menú de Navidad incluye una degustación de postres gaditanos y barra libre durante la comida con diferentes vinos y refrescos, cava, cafés o infusiones.

3. La Dominga, Malasaña
El menú de Navidad de La Dominga, en el barrio madrileño de Malasaña (calle del Espíritu Santo, 15), tiene un precio de 30 euros por persona y está formado por seis suculentos platos: croquetas mixtas; ensalada de langostinos a la plancha, hojas verdes, tomates confitados y alioli de cítricos; tartar de atún, brotes y mouse de aguacate ligeramente picante; risotto de setas, trufa y parmesano; carrilleras ibéricas glaseadas sobre puré de apio, nabo y crujiente de boniato; y, como colofón, un brownie de chocolate y nuez con helado de dulce de leche.

4. Home, Ibiza
También puedes celebrar tu cena de Navidad en un lugar como Home, en la madrileña calle de Ibiza, 41. El menú especial para grupos tienen un precio de 25 euros por persona.

Incluye como entrantes para compartir una ensalada templada de pollo crujiente con vinagreta de mostaza, croquetas caseras, bastones de berenjena con miel y hummus libanés sobre pan de pita; un plato a elegir entre tataki de atún rojo, risotto de boletus y foie, hamburguesa Home de buey con queso brie y pan de brioche y moussaka de pastel de berenjenas con ternera picada y salsa de tomate casera; y una degustación de postres para compartir con espuma de yogurt con mango, tarta de zanahoria y coulant de chocolate con helado de vainilla. El menú incluye, además, dos bebidas por persona (cervezas, copas de vino o refrescos).

5. Viva Burger, La Latina
No nos olvidamos de las personas vegetarianas. Por eso incluimos en este artículo sobre las cenas de Navidad en Madrid al restaurante vegetariano Viva Burger. Este local situado en el número 16 de la Costanilla de San Andrés, en La Latina, ofrece un menú de Navidad por 25 euros que incluye un pincho de boletus con queso azul y cebolla caramelizada; croqueta de arroz negro con alga;  una Merry Burger con castañas, piñones, ciruela pasa y cebolla confitada; un sorbete de fresa y cava; y una bebida (vino, cerveza o refresco).