Hay muchísimos destinos de España que son “pata negra” en sentido figurado, pero sólo unos pocos lo son en sentido literal por la calidad de sus jamones. Quizá sea un buen momento -en realidad, siempre lo es- para seguir la pista del mejor jamón de España y disfrutarlo en casa. Como en los Oscar, los nominados al mejor jamón de España son…
1. Huelva
La provincia de Huelva es rica en jamones. O, visto de otro modo, sus jamones son muy ricos. Las dehesas del Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche son el entorno perfecto para la cría del cerdo ibérico. El jamón con Denominación de Origen Huelva, con Jabugo como lugar de referencia, es un firme candidato al Oscar al Mejor Jamón.
2. Córdoba
Puede que no tenga tanta fama como los jamones de Huelva y los de otros puntos de España que veremos a continuación, pero en Córdoba también podemos encontrar un buen jamón de bellota, como el que produce con esmero y la paciencia de su curación en el valle de Los Pedroches.
3. Granada
El jamón de Trevélez, en la Alpujarra granadina, quizá no sea el máximo favorito al galardón al mejor jamón de España, pero sí podría ganar perfectamente el premio a la excusa perfecta para recorrer los pueblos de la zona y visitar la hermosa ciudad de Granada. ¡Y no sólo por sus tapas, que no todo es comer!
4. Badajoz
Alburqueque, Fregenal de la Sierra, Monesterio, Higuera la Real… La provincia de Badajoz tiene motivos suficientes como para no conformarse con su merecida nominación entre los mejores jamones de España.
5. Salamanca
Salamanca también es tierra de jamones, con Guijuelo como punto de referencia de la producción de jamón ibérico de bellita. Guijuelo es el último de los candidatos a nuestro particular Oscar al Mejor Jamón. Y el ganador es… cualquiera de estos lugares a los que podamos viajar. Eso sí, el premio no es una estatuilla dorada, sino traernos a casa uno de sus exquisitos jamones.
¡Aprovecha tus viajes para sumar puntos! Entra en travelclub.es y, dentro del menú Viaja y Suma puntos, accede a la sección Alojamientos gestionada por Booking. Selecciona tu hotel, escribe tu número de Socio al hacer la reserva… ¡y ya está! ¡Así de fácil es acumular puntos con tus viajes!