León capital gastronómica 2018

Descubre León, capital gastronómica de 2018

Permite que te demos un consejo: de este año no debería pasar que conozcas León, si aún no has descubierto su encanto, o repetir esa visita que ya hiciste hace algún tiempo. ¿Y por qué este año? Primero, porque merece la pena no dejar pasar más tiempo para hacer una escapada a León; y, segundo, porque León es la capital gastronómica de 2018. Si ya conoces la ciudad, seguro que no te hace falta pero, por si acaso, queremos “abrirte el apetito” de visitar León con algunos de sus encantos.

 

1. Catedral de León

La imponente catedral de León comenzó a construirse a comienzos del siglo XIII (antes hubo otras dos construcciones), aunque las obras estuvieron paradas durante muchos años antes de retomarlas en 1255. La iglesia no estuvo acabada hasta principios del siglo XIV; bastante tiempo después se terminarían las obras del claustro y de la torre norte. La torre sur no fue completada hasta la segunda mitad del siglo XV. La catedral de León, de estilo gótico francés, es un lugar imprescindible que visitar en la ciudad.

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Interior de la Catedral de León (wikimedia.org)

 

2. Basílica de San Isidoro

La Basílica de San Isidoro -para ser precisos, la Real Colegiata Basílica de San Isidoro- es otro punto importante en el que vale la pena detenernos en nuestra visita a León. Es uno de los conjuntos arquitectónicos románicos más representativos de España y uno de los panteones reales más destacados del país. Su origen se remonta a los siglos XI y XII.

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Real Colegiata Basílica de San Isidoro (Flickr, J. L. Cernadas)

 

3. Casa Botines

La Casa Botines es una de las escasas obras del maestro Antoni Gaudí que no se encuentran en Cataluña. Se trata de un singular edificio modernista diseñado por el genial arquitecto catalán, al que se recuerda con una escultura. Junto a la Casa Botines puedes encontrar el Palacio de los Guzmanes, sede de la Diputación.

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Casa Botines (Flickr, J. L. Cernadas)

 

4. Plaza Mayor

La Plaza Mayor de León es una de las plazas mayores más antiguas de España. Puedes acceder a ella desde un buen número de calles y contemplar, por ejemplo, el Consistorio o Edificio Mirador.

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Consistorio de la Plaza Mayor de León (leon.es)

 

5. Su gastronomía

La Casa de las Carnicerías será, durante 2018, la sede de la capitalidad gastronómica de León y albergará la celebración de diferentes eventos. Además, como se encuentra en la Plaza de San Martín, en el Barrio Húmedo, podremos ir de tapas por la zona y comer o cenar en alguno de sus restaurantes para disfrutar de la capital gastronómica de 2018. Al fin y al cabo, León no sólo es una ciudad “rica” en patrimonio histórico-artístico, sino también en lo gastronómico. Y lo que has visto aquí (en realidad, leído) sólo es el aperitivo…

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La cecina es típica de León (wikimedia.org)

 

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